複選
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The Single Malts of Scotland 的 Reserve Casks（特選系列）是針對優質單一麥芽威士忌的小批次系列作品，每批次大約會挑選四至六桶的優質酒款進行混合，每一款都充分的展現著蘇格蘭各蒸餾廠的風格與特性，固定以48%酒精度裝瓶，絕不進行冷凝過濾與絕不添加焦糖調色，希望能得到入門愛好者以及威士忌專家的喜好及廻響。
這一款來自Lowlands的一間威士忌蒸餾廠，於2007年精選兩桶波本桶和一桶雪莉桶，窖藏熟陳超過13年。這款威士忌呈現豐富的果香氣息，隨著每一口更
是帶來多層次的風味變化。
香氣：先是出現葡萄柚，慢慢轉變成多汁的葡萄乾和葡葡口香糖，帶清新、優雅且十分沉穩堅實，為其增添獨特優勢。
口感：首先是一杯鮮榨葡萄柚汁，隨後出現奶油酥皮，接著有濃郁的焦糖風味，是烤過的楓糖蛋糕。
尾韻：相當濃郁，有如濃縮檸檬汁的酸甜美味滋味。
