南投酒廠．Omar 泥煤原桶強度單一麥芽麥芽威士忌

南投酒廠, Omar Peated Cask Strength Single Malt Whisky NV

700ml
#35175
定價 $ 3,700

酒窩價 $ 3,550
快速到貨
產區： 台灣／

酒廠： 南投酒廠

類型： 烈酒／威士忌／單一麥芽

特殊風味： Bourbon Cask， Peated，

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專業酒評：

2024 TW.WA 酒訊雜誌威士忌大賞(2024 TW.WA 酒訊雜誌威士忌大賞) 分(2024 TW.WA 酒訊雜誌威士忌大賞)

一目了然 (各年份、容量的價格)：

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容量

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NV

700ml
$3,550

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酒款介紹：

台灣第一個開始以泥煤麥芽發酵蒸餾的威士忌，氣味上的表現，明顯比其它泥煤過桶陳釀的威士忌還要強烈、個性鮮明；比之泥煤舊桶所賦予的煙燻味與微弱的泥煤味，Omar泥煤麥芽更加突顯泥煤的迷人風韻，亦呼應南投酒廠使用泥煤麥芽，對威士忌風味創造極具張力的影響。濃厚的台灣風土特色 - 焙烤龍眼乾與烤地瓜的煙燻味，伴隨著烏梅蜜餞、龍眼花蜜的香甜。

色澤︰帶琥珀光澤的亮澄金黃色。

香氣︰最先感受到的是如營火灰燼般的煙燻味，融合著一絲茉莉花的清新與哈蜜瓜的花果香，隨之而來的是杏仁片、培根、烤鴨、炭焙龍眼乾以及台灣特有的老菜脯香氣，細膩的陳皮梅、菸絲味也隨之一一浮現。

口感︰舌尖明顯感受到如花蜜般的圓潤甘甜，鼻腔氣息間則吐露著埔里烤甘蔗那股香甜且溫暖的風味，飽滿濃郁。

餘韻︰甜潤悠長的尾韻與迷人的煙燻氣息，腦海中勾勒出懷舊焢窯的景象。