【酒款資訊】
蒸餾廠:Secret Highland
桶號:1425
桶型:Hogshead
蒸餾時間:2000年
裝瓶時間:2021年
總裝瓶數:345瓶
【品飲筆記】
有典型貓味的高地威士忌。
香氣:潮濕動物皮毛氣息,帶有薄荷清涼感。果香、小白花慢慢浮現。木質香氣,少許礦石感。高酒精度卻無酒精感
口感:中偏重度酒體,初飲時酸度明顯。油脂中等,易飲無酒精感。果香、毛皮、蠟感明顯。甘草,少許澀感,淡淡糖果香甜
尾韻:中段偏長尾韻,少許澀感,甘草,少許木質,煙燻烏梅回甘