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利用釀造Castello di Brolio紅酒所剩下的葡萄果渣,使用傳統鍋爐蒸餾而成 。如水晶般晶瑩剔透的顏色,散發令人愉悅的香氣,洋溢優雅果醬風味。平衡且持久的口感,持續帶出黑莓果醬其複雜且溫暖的風味。使用中等的鬱金香玻璃杯來飲用此款白蘭地將會提昇蒸餾的味道。適飲溫度在攝氏17度。