複選
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【酒款資訊】
品名：Staoisha（Peated Version）
蒸餾廠：Bunnahabhain
蒸餾年：2013年10月
裝瓶年：2022年7月
桶別：1st Fill Barrel
桶號：838
總裝瓶數：246瓶
【酒款介紹】
「威士忌藍調」與畫家諾米Nuomi合作的「貓老闆的書店」系列第二款 – 遊牧之書，正式公開！
這裡的書店指的並不是裡頭有賣書的那種普通書店，而是以書本為主體加上畫家的想像力建構出來的各種店家。第一款的魔杖街 – JDOK，就是用幾本書蓋出了一條魔法街區；而這次的遊牧之書，則是以翻開的書本為帳，撐起一間遊牧之家的小店。
遊牧民族常給人外表強悍內心溫暖的感覺，也呼應了瓶子裡裝的這款來自艾雷島布納哈本酒廠（Bunnahabhain），泥煤版本的Staoisha。
【品飲筆記】
香氣：明顯的海島氣息。前段是明亮的鹹味、泥煤、泥碳、煙燻和柑橘甜香，中段是麥芽、培根肉甜香、些微淡菜香、淡淡的花蜜、堅果，後段冒出許多灰燼感、胡椒和辛香料。
口感：圓潤口感。飽滿的泥煤、煙燻、柑橘、麥芽、烤魚肉甜香、蜂蜜、堅果、薑、薄荷、荳蔻與辛香料。
尾韻：中等偏長。鹹甜味拉的很長，泥煤、煙燻、柑橘、麥芽、堅果、香草、木質單寧乾澀感、淡淡礦物感與辛香料。
明確的泥煤風格，讓人有置身於吹著海風的海邊，奶油般的滑順口感，承載著柑橘、淡淡瓜果、花蜜與辛香料，留在口中的礦物感與果香甜味讓人感到一陣溫暖。
