【酒款資訊】
蒸餾廠:Tormore
蒸餾年:1992年11月
裝瓶年:2022年12月
桶別:Barrel
桶號:101177
總裝瓶數:259瓶
【酒標介紹】
四位古典音樂家們到台灣,走遍「斑馬線」和逛遍「夜市」後,現在來到了宏偉的「國家音樂廳」。國家音樂廳採用了中式傳統式殿堂式建築風格,其重檐歇山式屋頂讓它整體外觀添增許多層次感;此外,精心設計的葫蘆窗環繞屋簷的斗拱旁,磚石砌成的高大臺基表現出「高臺榭、美宮室」的高貴象徵。跟遠在蘇格蘭的托摩酒廠(Tormore Distillery)有異曲同工之妙:由前皇家學院院長 Sir Albert Richardson委託設計,酒廠整體建築採用花崗岩,在當時更被許多人譽為「酒廠建築中的傑作」。
這款威士忌,帶有奶油、麥芽、花蜜和茶感這般細緻調性,彷彿在品飲瞬間交織成一首優雅的交響樂,餘韻留在人們心中,那股感動讓人陶醉其中。而莫扎特、舒伯特、貝多芬和巴哈四位古典音樂家的作品旋律,至今仍然不時地在國家音樂廳裡響起。
【品飲筆記】
香氣:明亮的花香與黃色水果果香交織著,花香中有著蘋果、芒果、杏桃和李子果香甜味,再來是滑順的奶油、堅果、香草、蜜蠟與辛香料。
口感:輕柔的芒果、杏桃、瓜果、麥芽、奶油巧克力、香草與溫和的辛香料。
尾韻:中等尾韻,花果香、柑橘、淡淡瓜果甜香、花蜜、堅果、木質丹寧乾澀感、薄荷、茶香與甜香料。
香氣讓這款酒有著明亮的花香與黃色水果果香,經歷一段時間依然維持明亮的花果香讓人感到愉悅,柔順的口感帶出優雅的果香甜味、奶油、香草與辛香料,整體是一款溫柔細緻的酒款。