複選
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蒸餾廠：Nc'nean
桶別：STR Cask
蒸餾年：2017年
裝瓶年：2023年
總裝瓶數：317瓶
Nc'nean酒廠成立於2017年，是蘇格蘭第一家完全有機的現代威士忌酒廠，並使用100%可再生能源供電，且延伸出的副產品都會被回收作為位於蒸餾廠所在地Drimin Estate的動植物飼料。發酵長達114小時，只收集蒸餾新酒中最純淨和最果香的部分。
熟成這款威士忌的STR桶是由已故的威士忌專家Jim Swan博士首創，經過刨桶（Shaved）、烘烤（Toasted）和炙燒（Recharred）等手續，而他也參與了蒸餾廠的設計、蒸餾新酒配方及熟成方法研發。酒廠的酒液呈現飽滿、麥芽感和核果調性。
酒標圖上是長在酒廠周圍地區樹上的蕨類植物，沿路的大西洋橡樹和樺樹上覆蓋著蕨類植物和厚厚的苔蘚，就像是一片西海岸的雨林。
香氣：柔和麥芽果香。柑橘、李子、蘋果、些微莓果、蜜糖糖漿、棉花糖、奶油、香草、木質、草本、荳蔻與辛香料
口感：中等口感。柑橘、乾果、些微鹹味、麥芽、奶油、巧克力、咖啡、堅果、薑、丁香、木質與辛香料
尾韻：中等尾韻。柑橘、乾果、蜜餞鹹甜感、麥芽、蜜糖糖漿、巧克力、薑、甘草、木質、荳蔻與辛香料
