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與畫家ㄓㄗ賓士貓澎澎合作的「賓士貓澎澎系列」第一款「No.0023 格蘭路思 2000」正式上市!
【畫家介紹】ㄓㄗ賓士貓澎澎
ㄓㄗ賓士貓澎澎是一位喜愛夜晚和植物的貓系插畫家,擅長使用光影襯托出一種孤獨卻帶有溫暖的氛圍,在ㄓㄗ筆下的賓士貓澎澎是一隻對於生活充滿厭世感,卻對新鮮的事物充滿好奇心的一隻貓,即便生活上遇到任何不順,煩心之餘總會找到一個立足之地。
【酒標介紹】與月亮對話,A conversation with the moon
澎澎有一個奇怪的習慣,夜深時會在陽台看月亮發呆,好像月亮會跟他說些甚麼似的。
【酒廠介紹】格蘭路思酒廠,Glenrothes Distillery
Glenrothes(格蘭路思酒廠)可以說是經歷許多災難卻如浴火鳳凰般地生存下來的一間酒廠,1879 年 12 月 28 日第一滴新酒從蒸餾器流出的同一天,發生了泰橋災難(Tay Bridge disaster),後續到 1962 年這期間酒廠總共發生了三次爆炸及火災,但依然持續營運到了今日。
Glenrothes 的水質較軟,帶出乾淨輕盈口感,緩慢蒸餾創造出明亮細緻又帶些許複雜層次感的酒體。過去多被用於調和威士忌品牌中,像是順風(Cutty Sark)和威雀(Famous Grouse),少以單一麥芽威士忌的方式裝瓶釋出,因此可以從這桶酒齡 23 年的 Glenrothes 來感受它經歷歲月熟成蘊釀出的優質風味。
【酒款資訊】
蒸餾廠:Glenrothes Distillery
桶別:Refill Hogshead
桶號:1359
蒸餾年:2000年4月
裝瓶年:2023年4月
總裝瓶數:222瓶
【品飲筆記】
香氣:明亮的煙燻果香、柑橘、莓果、麥芽、些許肉味、堅果、烤杏仁、核桃、木質、肉桂、荳蔻與辛香料。
口感:圓潤口感。煙燻、柑橘、莓果、漿果、些微瓜果清香、巧克力、堅果、甘草、荳蔻與辛香料。
尾韻:中等尾韻。瓜果、柑橘、乾果、蜜餞鹹甜感、堅果、木質、菸草、荳蔻與黑胡椒。
結論:表現非常有趣的一款酒,香氣原是充滿圓潤的煙燻果香、肉甜感與烤堅果風味,但入口後圓潤的煙燻果香化開後,充滿瓜果、柑橘與蜜餞鹹甜感。