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【酒款資訊】
蒸餾時間:2013年10月16日
裝瓶時間:2024年10月31日
桶型:First Fill Bourbon
桶號:645
總裝瓶數:211瓶
【品飲筆記】
香氣:煙燻甜椒、礦石與黃檸檬、海風、現榨甘蔗汁、曬過太陽的稻穀、鹹橄欖、李鹹、樟木做的木箱
口感:中偏重的煙燻鹹感、煙燻蔬菜(比方蘆筍)、草本單寧感、甘蔗、蜂蜜、橘子汁、蜜香、麥芽甜感、清涼茶感、溫柔泥煤、略微培根味,尾段有點果汁感
尾韻:煙燻與灰燼、回甘、討喜的煙燻蔬菜、海風鹹感延續、些許煎培根