【酒款資訊】
這是一桶來自法屬留尼旺的農業蘭姆酒,意思是這款蘭姆酒使用的原料不是糖蜜,而是新鮮壓榨的甘蔗汁。這種做法從採收到榨汁都需要確實掌握時間,好讓甘蔗汁在最新鮮的狀態進入後續階段。酒齡10年,其中最後6年是在紅酒桶中二次熟成,增添了許多層次。
蒸餾廠:Savanna
蒸餾時間:2013年3月6日
裝瓶時間:2023年10月16日
桶型:6 years in a red wine barrel
桶號:4
總裝瓶數:288瓶
【品飲筆記】
香氣:香氛、泡泡膠、甜橙、楊桃蜜餞。
口感:甘草橄欖、楊桃鳳梨蜜餞、綜合乾燥香草系氣息。
尾韻:草本、果核、輕輕的木質。