這款華美的特選威士忌先培養於美國波本桶(Bourbon Cask),孕育出滑順與芬芳的香氣,再移轉至知名的法國索甸(Sauternes)甜酒桶。索甸甜酒桶非常珍稀,原先用來桶陳全世界相當獨特的貴腐甜白酒,在桶中培養的威士忌,除了擁有格蘭傑(Glenmorangie)舉世聞名的滑順口感外,更保有溫潤的甜味。此外,在裝瓶前並不會經過冷凝過濾(chill filtering)的程序,讓這款威士忌保有最完整的風味。
呈深沉花蜜金的酒色,散發出多重香氣,先有檸檬派、新鮮香草豆莢、萊姆與橙皮絲,緊接而來的葡萄乾與椰棗氣味,並帶幾抹生薑、椰果與淡淡烘培橡木。如綢緞般滑順的口感,焦糖布丁與烤薑餅等多層次豐富滋味,肉豆蔻、烤杏仁的香,以及蛋白霜、蜂巢的甜位相互交織。和諧複雜的尾韻,香甜且溫潤,帶有檸檬皮、香草冰淇淋與細緻生薑與肉豆蔻。