創新波本釀造工藝
領先全波本威士忌廠的劃時代雙桶熟成工藝!先將新酒注入於手工製的全新美國白橡木桶(Quercus Alba Cask)培養。再將培養過一段時間的酒液,轉入經文火長時間烘焙、再以大火瞬間碳化表層的特製橡木桶,進行第二次的培養,以帶出更多豐富的層次與風味。
色:深沉琥珀色。
香:各種深色水果的濃郁甜香,與迷人焦糖、誘人蜂蜜香氣等,交織成一場嗅覺饗宴。中後段浮現出巧克力、杏仁、水果軟糖與輕柔的木質調。
味:豐潤香草、深色焦糖、堅果、蘋果與各種豐富水果與辛香料,於口中逐漸擴散開來。每一口,皆變化出不同的層次。綿長柔滑的尾韻,帶有讓人回味無窮的蜂蜜與蘋果風味