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熟陳於1st Fill和Refill波本桶內,接著過桶至不同的橡木桶內熟陳12個月,最終挑選30%的PX雪莉桶+70%重燒烤橡木桶的酒,並以原酒酒精濃度裝瓶。採用非冷凝過濾,無添加焦糖著色。
香氣:典雅的橡木風味帶出焦糖布丁的香甜,滿溢的焦糖水果香氣。
口感:香甜而集中,黑醋栗果醬的水果滋味令人驚喜,中等但厚實的酒體完美的包覆了整個味蕾。
尾韻:乾淨清爽,甜美的風味引領出黑巧克力般美好的尾韻。