蒸餾後的新酒,分別注入首次裝填、二次裝填、重新烘烤三種不同的波本橡木桶(Bourbon Cask)中培養與融合。
豐富水果香氣,隱約帶些許泥煤與煙燻,傳達出此款完美平衡的單一麥芽威士忌(Single Malt Whisky)。使用獨特的羅曼德湖式蒸餾器蒸餾,採非冷凝過濾,讓威士忌天然特色,得以盡情發揮。
熟成西洋梨、青蘋果、柑橘、檸檬與些許泥煤煙燻氣味,口感濃郁飽滿,許多水果風味隱於其中。西洋梨帶出柑橘、檸檬,兼有甜美香草與餅乾滋味,以柔和煙燻與泥煤的綿長風味收尾。