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2017年,適逢艾迪(Eddie Russell)加入酒廠35週年。為慶祝這別具意義的里程碑,艾迪濃縮其多年來全心投入波本(Bourbon)的經驗與技藝,精心推出全新限量單品「傳承雙十」(Decades)。除了大量使用野火雞(Wild Turkey)著名的珍貴裸麥為原料,更調和了至少窖陳10-20年的稀有高年份酒,是酒廠目前推出的最高陳年威士忌。
「傳承雙十」是教父首選系列(Master's Keep)繼「十七年 肯塔基波本純威士忌」(Aged 17 Years Kentucky Straight Bourbon Whiskey)後,陳年最久的品項:細心挑選橫亙20載寒暑,那靜靜儲放於McBrayer Rickhouse倉庫正中央上層的珍貴單桶調製而成。這不是一般的陳放倉庫,因其較低的海拔,相對於一般波本酒窖,具備更穩定的溫度與濕度,也因此培養出更優異的威士忌。
香氣:甜美撲鼻的蜂蜜與陳年細緻木桶香氣。
口感:豐富的奶油糖果滋味,帶成熟堅果與黑巧克力優雅風味。
尾韻:湧現野火雞獨特的裸麥辛香滋味,伴隨含蓄的煙燻與焦糖甜感,細細引出香甜白桃。