複選
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這款重度泥煤帶地方風味的威士忌，2012年蒸餾自於艾雷島（Islay）生長的大麥。全數八個的艾雷島農家，共同於2011年的劇烈夏季中，採收該酒款所需的大麥。每個農家都與酒廠緊密合作：Hunter Jackson、Ian Torrance、Ian MacKerrel、Raymond Fletcher、Mark French、Alistair Torrance、Raymond Stewart與Jones父子。艾雷島的社區緊密連結，於該酒款全然體現。舉凡作物生長、蒸餾、培養與裝瓶，都在該島上完成。
香氣：新鮮亞麻與海風氣味率先冒出，綠色水果般的檸檬輕盈感，緊接蘋果果醬與爽脆西洋梨。花瓣與天竺葵，伴隨著石竹與醋栗，奶油椰子澆淋巧克力，與泥煤煙燻、烤石楠與蜜桃皮共同開展。些許香草與烘烤麥芽風韻。
口感：柔軟的質地與香甜感，些許蜂蜜甜感，滑過整個口腔。之後，更多的木桶滋味一一浮現：香草、牛奶巧克力、雪松與黑胡椒。來自麥芽的熱司康與蜂蜜，被泥土煙燻、軟杏桃、奶油、薄荷等滋味所包覆，帶來香甜與溫暖艾雷鹽鹹風味。
尾韻：椰子、泥煤煙燻與溫和的碘韻，些許杏仁與天竺葵滋味。泥煤煙燻滋味，柔順地緩慢消散。
