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Wilson Morgan Barrel Selection Ledaig 2005 12 Years Old Sherry Finish Oloroso Single Malt Scotch Whisky 威爾森 x 摩根獨立裝瓶廠 里爵 2005 12年 歐羅洛梭桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌

威爾森 x 摩根獨立裝瓶廠.「里爵 2005」12年 歐羅洛梭桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌

Wilson & Morgan Barrel Selection, "Ledaig 2005" 12 Years Old Sherry Finish Oloroso Single Malt Scotch Whisky 12

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200 年不敗經典香檳 怎麼喝都好喝
✦波爾多2021白酒 ✦WS 88分✦2017 RVF 瑪歌區 酒莊評分TOP3✦不甜/細緻酸/無氣泡✦白花檸檬柑橘香氣✦可搭海鮮或硬起司

專業酒評:

  • iCheers Selection(愛酒窩精選) 分(Selected Spirits)

酒款介紹:

「里爵」(Ledaig)的剛勁泥煤風味,與歐羅洛梭木桶(Oloroso Sherry Cask)桶間的搭配,總是非常有趣。酒廠讓威士忌在西班牙最佳雪莉(Sherry)酒廠的新雪莉桶(Sherry Cask)中培養長達55個月,產生出皮革與泥土等豐腴氣息。煙燻泥煤對上橡木和加烈酒(fortified wine)絕對是占據了上風,但歐羅洛梭與煙燻氣息間的神奇相互作用,絕對是一加一大於二。盡管雪莉桶增加果香、葡萄酒特性與複雜度,它仍然是隻充滿焦油、海洋氣息、鹹韻的野生泥碳怪獸。雖然交織著複雜精細的口感,整體仍然大膽地令人驚心動魄!