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The Dalmore Quintessence Highland Single Malt Scotch Whisky 大摩蒸餾廠 第五元素 高地單一麥芽蘇格蘭威士忌

大摩蒸餾廠.「第五元素」高地單一麥芽蘇格蘭威士忌

The Dalmore, "Quintessence" Highland Single Malt Scotch Whisky NV

  • 700ml
    #23076
  • 定價 $ 45,000
    酒窩價 $ 41,500
    快速到貨
  • 產區: 蘇格蘭 高地
  • 酒廠: The Dalmore
  • 類型: 烈酒/威士忌/單一麥芽
  • 特殊風味: Red Wine Cask
  • 酒精濃度: 45%

加價優惠商品:

✦法國國宴指定酒 ✦JS 91分 ✦米其林三星餐廳用酒✦不甜酸度明顯 ✦口感清爽 ✦尾韻檸檬香氣 ✦解膩易飲 ✦可搭魚類與海鮮
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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • NV

    700ml
    $41,500

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

「第五元素」單一麥芽蘇格蘭威士忌(Quintessence),完美結合「老酒銀行」大摩(The Dalmore)與蘇格蘭天才首席理查‧派特森(Richard Paterson),以華麗細緻、奧秘複雜的大摩高年份原酒為基礎,烘托於首席調酒師50年經驗的結晶,醞釀於五種珍稀紅酒桶中,創造此款全世界獨一無二、五種紅酒桶熟成的珍稀威士忌。

 

以葡萄之王「卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)橡木桶」為本款威士忌主要骨幹,帶來濃郁優雅的風味,蘊藏的黑醋栗與蔓越莓來自「金粉黛(Zinfandel)橡木桶」與「希哈(Syrah)橡木桶」,柔和了酒體,接著來自「梅洛(Merlot)橡木桶」與「黑皮諾(Pinot Noir)橡木桶」的豐富迷人香味,充分展現出莓果柔美風味。五種紅酒桶的完美交織,成就超越當代的鉅作!

 

 

香氣:豐富微甜的莓果香味,伴隨柑橘果醬與蜂蜜氣息。

 

口感:活潑熱帶水果中,隱含微微薑汁辛香料,與接收自然陽光的葡萄乾相互交織。

 

尾韻:清新柳橙與飽滿烤香蕉滋味,包覆於濃郁黑醋栗,整體悠長且飽滿。