來自路易拉圖酒莊(Maison Louis Laotur)最高等級的釀酒廠–Chateau Grancey,採用高登格蘭榭(Corton Grancey)葡萄酒釀造後留下的葡萄皮渣,將其仔細切碎填壓後,封存在自製的橡木桶裡,且經過至少七年陳釀才得以上市,完全超越了XO等級規範的六年,是一款「堪以媲美XO的最耀眼珍釀」。
酒款全名為 "Eau-de-Vie de Marc de Bourgogne","Eau-de-Vie" 意指「生命之水」。透過慢慢揮發的過程,讓葡萄酒渣呈現細膩與甜潤的質感,配上木材釋出之單寧物質的漂亮焦糖色,這就是「路易拉圖高登格蘭榭白蘭地」獨特迷人之處。
聞起來帶有木質、奶油、焦糖及香草甜潤的香氣,口感強勁同時也相當細膩;入口後可明顯感受到核桃、香蕉及甘草的氣息。