複選
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老船長的甜蜜攻勢，彷彿濃郁太妃糖在口中融化，令人無法招架。
Oloroso是西班牙西南端安達露西亞區(Andalusia)的赫瑞茲市(Jerez)所產的一種以氧化方式熟化的雪莉酒，酒色呈桃花心木色，微甜中帶澀味的雪莉酒，釀製Oloroso雪莉酒的葡萄是大部分以赫瑞茲市的原生種白葡萄帕洛米羅(Palomino)，是一種糖份及酸度都很低的葡萄，極易氧化，成熟時呈金黃色，散發出核桃的氣息，入口時感到很濃郁，酒體很強，但因甘油含量較高，入喉時所預期的酒精悍度並未出現，反而感到非常柔順。Oloroso過桶常為威士忌酒體帶來巧克力、葡萄乾與堅果風味。
酒廠：Bunnahabhain
年份：2001
酒齡：19yo
酒精度：50.5%
容量：70 cl
桶型： Oloroso 雪莉桶
桶號：#1426
裝瓶數：300 bottles
老舊皮革、淡雅木質調與太妃糖雪莉香氣。口感更多雪莉的口感融入誘人辛香料，豐富果乾與黑巧克力點綴，而後帶出少許鹹味與煙燻的多重層次。尾韻辛香料與馥郁的雪莉香氣綿延不絕。
