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此款Amaro為苦味利口酒,由蒸餾大師Phillip Moore手工製作,靈感來自於義大利的餐後酒傳統和澳大利亞的咖啡文化,並將他三十餘年的植物學專業與對追求優質咖啡的不懈精神相結合。
除了咖啡香之外還帶有明顯的柑橘、可可風味,同時具有獨特草藥和誘人的香料。