星崎蒸餾廠．純壺式蒸餾愛爾蘭威士忌

Hinch Distillery, Single Pot Still Irish Whiskey NV

700ml
#27707
產區： 愛爾蘭／

酒廠： Hinch Distillery

類型： 烈酒／威士忌／N/A

特殊風味： Bourbon Cask， Sherry Cask，
酒精濃度： 43%

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酒款介紹：

Whisky Bible 2021 – 94.5
（在Whisky Bible 評分系統中已達到“ Superstar ”等級）

啟發於過往愛爾蘭獨特且具歷史性的純壺式威士忌，Hinch遵從傳統使用發芽、未發芽大麥進行三次蒸餾，純麥芽的酒液純淨完整展現純壺式標準口感，熟成於波本桶和雪莉桶內，展現愛爾蘭酒款經典中的經典。

外觀：豐收麥芽金
香氣：清新青草調性帶有餅乾香甜香氣
口感：水果塔奔放的香甜風味與純壺式威士忌獨有的辛
口感達到完美平衡，如雪利酒香醇餘韻融合時代經典與當代特色

「純壺式蒸餾威士忌」（Single Pot Still Whiskey）：
單一酒廠以已發芽與未發芽的大麥作為原料，100%使用壺式蒸餾器蒸餾新酒，口感純淨、紮實帶有些微辛辣的感受，展現愛爾蘭威士忌獨有的酒款與人文風情。

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