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Hinch Distillery Single Pot Still Irish Whiskey 星崎蒸餾廠 純壺式蒸餾愛爾蘭威士忌

星崎蒸餾廠.純壺式蒸餾愛爾蘭威士忌

Hinch Distillery, Single Pot Still Irish Whiskey NV

  • 700ml
    #27707
  • 產區: 愛爾蘭
  • 酒廠: Hinch Distillery
  • 類型: 烈酒/威士忌/N/A
  • 特殊風味: Bourbon Cask Sherry Cask
  • 酒精濃度: 43%

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酒款介紹:

Whisky Bible 2021 – 94.5
(在Whisky Bible 評分系統中已達到“ Superstar ”等級 )

啟發於過往愛爾蘭獨特且具歷史性的純壺式威士忌,Hinch遵從傳統使用發芽、未發芽大麥進行三次蒸餾,純麥芽的酒液純淨完整展現純壺式標準口感,熟成於波本桶和雪莉桶內,展現愛爾蘭酒款經典中的經典。

外觀:豐收麥芽金
香氣:清新青草調性帶有餅乾香甜香氣
口感:水果塔奔放的香甜風味與純壺式威士忌獨有的辛
口感達到完美平衡,如雪利酒香醇餘韻融合時代經典與當代特色

「純壺式蒸餾威士忌」(Single Pot Still Whiskey):
  單一酒廠以已發芽與未發芽的大麥作為原料,100%使用壺式蒸餾器蒸餾新酒,口感純淨、紮實帶有些微辛辣的感受,展現愛爾蘭威士忌獨有的酒款與人文風情。