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Chichibu Distillery Ichiro s Malt Mizunara Wood Reserve Pure Malt Whisky gold 秩父蒸餾廠 金葉 水猶桶調和純麥威士忌

秩父蒸餾廠.「金葉」水猶桶調和純麥威士忌

秩父蒸溜所, Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve Pure Malt Whisky (gold) NV

  • 700ml
    #29463
  • 定價 $ 4,600
    酒窩價 $ 4,200
    3-5工作天到貨
  • 產區: 日本
  • 酒廠: 秩父蒸溜所
  • 類型: 烈酒/威士忌/調和
  • 特殊風味: Japanese Mizunara Oak Cask
  • 酒精濃度: 46%

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • NV

    700ml
    $4,200

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酒款介紹:

這款純麥威士忌來自秩父蒸餾廠(Ichiro Akuto)的伊知郎葉標系列,包含四種不同顏色的橡樹葉標籤,代表了四個季節的不同感受。混調了「秩父蒸餾廠」與莊主祖父過去經營的「羽生蒸餾廠」留下的原酒。

春季:綠葉(雪莉桶+波本桶)

夏季:紅葉(紅酒桶)

秋天:金葉(水猶桶)

冬天:白葉(麥芽與穀物)

 

金葉純麥威士忌將羽生及秩父的原酒調和後,再放入水楢木桶中收尾,也可以稱為過桶。水楢木桶(Mizunara Cask)是日本特有的橡木桶,賦予威士忌酒液一種獨特的檀木味、線香,讓人聯想到日本神社,是東方特有的風味。

 

【品飲筆記】

香氣:蜂蜜和烤麵包,柑橘與葡萄柚的味道,甜味濃郁

口感:胡椒味與蜂蜜水果開頭,焦糖和蘋果接湧而來,葡萄柚風味在口中非常順滑舒服

尾韻:中等長度,甜味與辛香融合,橡木味回甘