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Renegade Rum Distillery Dunfermline Column Still Rum 革命家蘭姆酒 丹弗林 單一莊園柱式蒸餾蘭姆酒

革命家蘭姆酒.丹弗林 單一莊園柱式蒸餾蘭姆酒

Renegade Rum Distillery, Dunfermline Column Still Rum NV

  • 700ml
    #30933
  • 定價 $ 1,850
    酒窩價 $ 1,570
    快速到貨
  • 產區: 格瑞那達
  • 酒廠: Renegade Rum Distillery
  • 類型: 烈酒/法式蘭姆酒/N/A
  • 特殊風味:
  • 酒精濃度: 50%

加價優惠商品:

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專業酒評:

  • 2024 春季酒展(2024 春季酒展) 分(2024 春季酒展)

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • NV

    2024 春季酒展

    700ml
    $1,570

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

收成年份:2020

土壤類型:Plains Clay Loam

甘蔗品種:Lacalome Red

蒸餾方式:柱式蒸餾

發酵時間:96小時

 

香氣:優雅花香與清新草本氣息、海風、檸檬、香蕉、鳳梨、薄荷、蘆筍汁、胡椒感、 煙燻火腿。

口感:草本、鹽津感、蘆筍汁、花蜜、橙子、甜美清爽。

尾韻:礦物、海風、白色水果、香草奶油。

 

風土條件:

位於島上東北海岸的聖安德魯,丹弗林曾經是一家古老的釀酒廠,後來因為艾文颶風而消失。因其黏土的土壤成份有利於甘蔗的種植,幾個世紀以來都栽種

著甘蔗。為了這款蘭姆酒,我們收割了來自Skean地區,蔗糖含量高的品種(Lacalome Red),它具有很強的耐旱性,在乾燥條件下表現良好,種植於當地稱為「芒果巷Mango Lane」的風土產區。