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Kilchoman Distillery 劍獅系列 左劍獅 避邪 2014 711 Sauternes Single Cask Finsh Single Malt Scotch Whisky 齊侯門蒸餾廠 劍獅系列 左劍獅 避邪 2014 711 蘇玳桶單一麥芽蘇格蘭威士忌

齊侯門蒸餾廠.劍獅系列「左劍獅 避邪」2014#711 蘇玳桶單一麥芽蘇格蘭威士忌

Kilchoman Distillery, 劍獅系列「左劍獅 避邪」2014#711 Sauternes Single Cask Finsh Single Malt Scotch Whisky NV

  • 700ml
    #31966
  • 產區: 蘇格蘭 艾雷島
  • 酒廠: Kilchoman Distillery
  • 類型: 烈酒/威士忌/單一麥芽
  • 特殊風味: Bourbon Cask
  • 酒精濃度: 55%

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酒款介紹:

在新鮮波本桶中熟陳,接著再換到蘇玳桶中熟陳。以酒精濃度55%裝瓶。滑順而香甜的奶油滋味,輕柔綿密的巧克力與甘草。煙燻泥煤滋味帶出綿延不絕的水果尾韻。

 

蒸餾日期:2014年9月24日

裝瓶日期:2021年8月9日

橡木桶類型:蘇玳桶

 

品酪手札

香氣:滑順而香甜,和有著些許奶油香甜的熱帶水果風味。

口感:輕柔綿密的巧克力、甘草口感與如浪潮般一波接著一波的煙泥煤、肉桂及綜合水果完美結合。

尾韻:泥煤煙的層次與有著綿延不絕的蜂蜜清甜般的水果尾韻。