此款「風之子」渣釀白蘭地("Ben Ryè " Grappa)產自西西里南部離島–潘特勒里亞(Pantelleria),採用釀造風之子(Ben Ryé)甜白酒所留下的(Zibibbo)葡萄渣蒸餾製成,和諧且高雅地呈現太陽和風的島嶼。
將葡萄渣置於蒸餾器中,採不連續雙層蒸鍋隔水加熱方式蒸餾。經過長時間在小型橡木桶中陳釀後,酒液呈現通透的金黃色,始有典型的柑橘香氣,繼之散發出有橙橘、水梨、杏桃及熱帶水果等新鮮和糖漬水果堆疊出的極佳香氣並夾雜纖細的香草氣息。口感不會過度甜膩。