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「祥瑞之獸」亦指吉祥的動物。傳說中,比翼鳥只有一隻翅膀和一隻眼睛,唯有和同伴成雙並翅才能飛行;因此,被譽為夫妻感情深厚的象徵。此款酒以「紅標」及「綠標」單翅單目、互為對比色的酒標設計,來呈現兩支酒各自獨立安好,合則更加完整燦爛的意象。願品飲者都能與值得信賴的人生夥伴,一同比翼前行,共贏共榮。
該酒款是比翼鳥為知名酒廠坎培爾鎭(Campbeltown)所調和的湯匙桶(Tea-Spooned Cask),細品後更能感受到神秘酒廠的獨特風味與繽紛的特性。坎培爾鎭位於蘇格蘭西南方琴泰半島的南端,擁有豐富的泥煤,全盛時期擁有高達30幾間蒸餾廠。
這款威士忌散發出龍眼木、蜜感、薄荷、尤加利葉、乾燥茉莉、烘烤杏仁、掛霜腰果、稻燻鰹魚、甜薑片等豐富氣味。入喉溫潤,酒體絲滑;酒香圍繞在上顎及鼻腔中久久不散,伴隨著芭樂皮、黑巧克力、紫羅蘭、桂皮與皂味。尾韻可以感受到麥杆、焦糖、乳香、桂花、紫檀木、香蕉清冰及白花。