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本次推出高年份的CLYNELISH,選擇了會帶來福運的「騶吾」與此酒廠相呼應,CLYNELISH在威士忌界是相當受老饕們歡迎的酒廠之一,
細品後更能感受到他們獨特風味與特性,豐富而繽紛。
品飲筆記:
香氣:紅豆泥、葡萄柚、青芒果、香草莢、蜜李子、楊桃汁、梨子、蜜餞、小蒼蘭、玉米餅、高山茶、奶油紅豆餅、檀香、哈密瓜
口感:鹹酥餅、烤玉米、金桔皮、柴魚、奶油、甜薑、入喉似喝酸梅湯、似法式可麗餅滑順
尾韻:烤杏仁、蜜桃籽、檀香、生火腿、礦物、西洋芹、甘草芭樂、炭燒咖啡、甜菊梅
酒廠介紹:
CLYNELISH在愛爾蘭語中是綠色草地的意思,酒廠位於蘇格蘭北高地沿岸區,擁有優良水源、綠色丘陵及海洋氣息,並且帶著島嶼風味及特殊礦物味,釀造出多層次風味的威士忌。
酒與酒標-騶吾/健康
神獸上的焦糖色與酒的風味相呼應,配上邊框的奶油風味雲霧,豐富的表現出酒裡帶出了焦糖奶油香。背景的綠代表著酒廠CLYNELISH即是愛爾蘭語-綠色草地。
【CLYNELISH 1993 28yo 騶吾/健康】
DISTILLED AT CLYNELISH DISTILLERY
DISTILLED : 1993 BOTTLED : 2022 Bourbon Barrel
CASK#HL18782
1 0F 110 BOTTLES