西元2019年,三郎丸蒸餾所(三郎丸蒸留所)把蒸餾器換成世界首座銅鑄蒸餾器「Zemon」(ゼモン);不僅能釀出風味更加醇厚且複雜的酒款,耐用度相比傳統蒸餾器也更高!
「二號女祭司」是三郎丸塔羅大牌系列的第三支(前兩支是零號愚者和一號魔術師),有著輕柔而集中的泥煤香氣,伴隨著檸檬派、青蘋果、柑橘皮及雨後森林的氣息;酒醒後,奔放的花香也逐漸湧現。口感部分,有著明顯的泥煤灰燼感,帶著鼠尾草、香料及糖果風味。尾韻極長,整體溫暖而舒服。
蒸餾年:2019年
裝瓶年:2022年