布萊迪蒸餾廠．「艾雷大麥2011」單一麥芽蘇格蘭威士忌

Bruichladdich Distillery, "Islay Barley 2011" Single Malt Scotch Whisky NV

700ml
#39747
定價 $ 1,900

酒窩價 $ 1,800
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產區： 蘇格蘭／艾雷島／

酒廠： Bruichladdich Distillery

類型： 烈酒／威士忌／單一麥芽

特殊風味： 75 % Bourbon Cask， 15 % Dessert Wine Cask， 10 % Wine Cask，
酒精濃度： 50%

加價優惠商品：

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NV

700ml
$1,800

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酒款介紹：

＊六家農場（COULL, CRUACH,ISLAND, MULINDRY, ROCKSIDE,STARCHMILL）

＊無泥煤以表現最佳大麥風味

＊單一收獲年份，陳年六年

＊50％酒精度裝瓶

＊75％陳年於初次充填美國白橡木波本桶，10％陳年於初次充填南法Rivesaltes葡萄酒桶，15％陳年於二及三次充填澳洲葡萄酒桶、Sauternes貴腐甜酒桶

＊蒸餾，熟成與裝瓶都在艾雷島上，並用艾雷島泉水，100％艾雷島DNA

艾雷島人的性格，就像這裡的大麥，被這片我們珍視並稱之為「家」的土地形塑而成。作為釀酒師，我們用這款卓越的艾雷島大麥系列傳達我們的身分、誠信與驕傲，發行這款酒對我們而言意義重大。即便經歷年年的風險和阻礙，種植大麥的農戶持續投入努力和熱忱，我們驕傲的接收、蒸餾他們的大麥。我們可以感受的到，這款酒裡有艾雷島的基因。

「海風佐以精緻的花香漂浮在空氣中......發芽的大麥帶來黑糖和太妃糖的味道。這款酒的餘韻格外清新，有清爽檸檬的味道，和西太平洋海岸線迎面掃來的海鹽味。」—首席釀酒師 Adam Hannette

香氣：怡人的淡淡果味、辛香料、桃子、柑橘、淡淡的煙燻氣息、美味的水果拼盤、香料隨著時間的推移而變軟、杏仁、濃香草、蘋果、堅果、濃郁的葡萄乾、略帶海風鹹感。

口感：柔和的開始，然後是一些辛香料，微鹹的巧克力，一些葡萄乾、乾草、香草。