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The Hakushu Aged 12 Years Single Malt Whisky 舊版 白州蒸餾廠 12年 單一麥芽威士忌 舊版

白州蒸餾廠.12年 單一麥芽威士忌 (舊版)

The Hakushu, Aged 12 Years Single Malt Whisky (舊版) 12

  • 700ml
    #4226
  • 產區: 日本
  • 酒廠: The Hakushu
  • 類型: 烈酒/威士忌/單一麥芽
  • 特殊風味: Peated
  • 酒精濃度: 43%

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酒款介紹:

由南阿爾卑斯山的優質伏流泉水糖化、以木桶發酵槽充份讓乳酸菌發酵,發酵後帶著果味與栗子味的Mash,再以直火蒸餾機蒸餾出芳醇的New Pot,最後陳貯於美國白橡木桶12年以上。「白州12年」單一麥芽威士忌,就是以這層層的工序,釀出它帶著森林中嫩葉以及柑橘類果實的芳香氣味,爽快清雅的熟成木香於其中。淡雅的煙燻氣味,使「白州12年」的口感更具生氣。餘味盎然久久不散。

 

色澤呈清透的琥珀色,香氣有嫩葉般清爽、輕快的煙燻氣味,味覺帶有栗子般的果香,餘韻綿長淡雅並有煙燻味。