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「太陽」調和威士忌("The Sun" Blended Whisky)使用三郎丸2019年以世界第一套銅鑄蒸餾器 - 「Zemon」(ゼモン)蒸餾、並熟成於日本水楢桶和雪莉桶的麥芽威士忌為主,加上熟成總酒齡超過12年的穀類威士忌,創造出2023的最新版本。
聞香可感受到香草和香蕉的甜香氣味,接著出現稻草、核果和泥煤的風味;入口後,煙燻和甜奶油氣息蔓延開來,辛香料口感接續湧入。尾韻則帶著淡淡苦味與平衡的泥煤煙燻韻息。Zemon蒸餾器製作的溫潤泥煤酒體加上日本水楢桶(Mizunara Heads,桶蓋材質採Mizunara Oak)的熟成風味,都讓酒款有著讓人驚艷的表現。