威士忌藍調．「No.017 布納哈本 1989」31年單一麥芽蘇格蘭威士忌

The Whisky Blues, "No.017 Bunnahabhain 1989" 31 Years Old Single Malt Scotch Whisky 31

700ml
#43852
定價 $ 15,500

酒窩價 $ 15,500
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產區： 蘇格蘭／

酒廠： The Whisky Blues

類型： 烈酒／獨立裝瓶廠威士忌／單一麥芽

特殊風味： ，
酒精濃度： 41.5%

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一目了然 (各年份、容量的價格)：

年份

評價

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31

700ml
$15,500

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酒款介紹：

【酒款資訊】

蒸餾廠：Bunnahabhain

蒸餾年：1989年

裝瓶年：2021年

桶別：Hogsheads

桶號：5759+5770

總裝瓶數：265瓶

【品飲筆記】

香氣：柔和甜美的柑橘與蘋果果香，明亮的蜜糖糖漿、奶油與堅果調，帶著些微鹹味、煙燻果香、礦物與煙燻感的海島氣息。

口感：柔順。由些許泥煤與煙燻作為開端，帶出了熱帶水果果香、花蜜、奶油、麥芽與辛香料。

尾韻：中等偏長的尾韻。淡雅的泥煤與煙燻氣息，伴隨著柔和的果香與奶油滑順感，最終以木質、豆蔻與胡椒做為結束，且在口中留下讓人意猶未盡的果香甜味。

結論：必須說是款會帶來驚喜的酒款，初始聞香都認為會是款輕柔易飲的布納哈本，香氣維持著布納哈本高年份有的果香、花蜜與些微草本和辛香料感，跟許多優質的高年份布納在香氣表現讓人感到舒服，但驚喜在於喝下去的瞬間，有泥煤？是嗎！？將含在口中的酒液再感受一下，的確前段出現了泥煤與煙燻感，這點真的讓人驚喜，在聞香時只有感受到些許煙燻感，而後續帶出的果香、麥芽、堅果類、草本與辛香料都是平衡表現，是款讓人有記憶點的酒款