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Whisky Age No 012 Craigellachie 13 Years Old Single Malt Scotch Whisky 威士忌時代 No 012 魁列奇 13年單一麥芽蘇格蘭威士忌

威士忌時代.「No.012 魁列奇」13年單一麥芽蘇格蘭威士忌

Whisky Age, "No.012 Craigellachie" 13 Years Old Single Malt Scotch Whisky 13

  • 700ml
    #43860
  • 定價$ 3,500
    酒窩價 $ 3,340
  • 產區: 蘇格蘭
  • 酒廠: Whisky Age
  • 類型: 烈酒/獨立裝瓶廠威士忌/單一麥芽
  • 特殊風味:
  • 酒精濃度: 53.8%

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酒款介紹:

【酒款資訊】

 

蒸餾廠:Craigellachie 魁列奇
系列編號:No.0012
蒸餾年:2009/05
裝瓶年:2022/07
酒齡:13
桶別:Hogshead
桶號:305227
總裝瓶數:299

 

【酒標及酒款介紹】

 

威士忌時代(Whisky Age)與畫家諾米Nuomi合作的「貓老闆系列」全六款之第三款,現在正式公開!

 

這次黑貓化身為街角柑仔店的老闆,穿著花襯衫嘴上還叼著根稻草,斜倚在年輪上笑看世間,一派輕鬆又深藏不露的樣子。如此餘裕自在,當然是對瓶子裡頭的酒充滿了自信。

這支2009的魁列奇,剛開瓶時煙燻肉感的辛香氣息會比較鮮明,等醒了兩三週之後,就會變成以各種果味與麥芽甜香為主導的路線,甜美迷人。

【品飲筆記】

 

酒色:白葡萄酒色
香氣:明亮的麥芽甜香、白葡萄乾、香蕉、鳳梨果香與胡椒交織著,些許烘烤與煙燻香氣、蜜糖糖漿與辛香料
口感:中等口感。烘烤麥芽、柑橘、奶油滑順感、堅果、花生、香草、乾草與辛香料
尾韻:中等偏長。柑橘皮、香蕉清香、些許鹹甜感、麥芽、杏仁糖漿、木質乾澀感、乾草與辛香料。尾韻先是些許乾澀感,後續轉為鹹甜香,留下麥芽甜香在口中
結論:簡單俐落的一款酒,有著 Craigellachie 本身油烘麥芽調性,香氣表現稍微有點個性,而搭配些許黃色水果果香甜味,香蕉甜香讓這款酒入口後有著平易近人的親和力。加了水後整個層次感拉開,尾韻果香甜味讓人默默地又倒了一杯