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The Whisky Blues No 013 JMH 1992 29 Years Old Jamaican Rum 威士忌藍調 No 013 JMH 1992 29年牙買加蘭姆酒

威士忌藍調.「No.013 JMH 1992」29年牙買加蘭姆酒

The Whisky Blues, "No.013 JMH 1992" 29 Years Old Jamaican Rum 29

  • 700ml
    #45009
  • 產區: 牙買加
  • 酒廠: The Whisky Blues
  • 類型: 烈酒/蘭姆酒/
  • 特殊風味:
  • 酒精濃度: 57.7%

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李子、黑莓、甜的泥土和山楂,有力的單寧迎面直擊
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濃郁的水蜜桃芬芳,亦甜亦酸滋味留心頭

酒款介紹:

【酒款資訊】

蒸餾廠:JMH(不能說的Hamxxxn)

蒸餾年分:1992年

裝瓶年分︰2021年

桶別:Barrel

裝瓶數︰253瓶

 

【品飲筆記】

香氣:飽滿果汁酸甜香感。前段是飽滿的香蕉水、鳳梨酸甜香、梅子蜜餞鹹甜香、李子、柑橘和些微橄欖香,中段香氣延續著蜜餞鹹甜香,接著是甘蔗甜香、蜂蜜、咖啡、可可、堅果、核桃和烤杏仁,後段是輕柔的甘草、細微的薄荷涼感、薑和辛香料。

 

口感:圓潤口感。前段能感受到香蕉水、柑橘甜香與果酸感、甘蔗、話梅蜜餞鹹甜香、焦糖、可可、堅果、草本苦香、薑與辛香料。

 

尾韻:中等細長。香蕉、柑橘、可可、堅果、些微木質單寧、甘草、薄荷、薑和辛香料,尾韻留下淡淡可可苦感和香蕉甜香在嘴裡。

 

結論:香氣表現較為飽滿且層次感較多變化,口感圓潤柔順但風味表現較直接,帶著些微果酸感讓整體多了些層次感和耐喝度。