複選
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這款獲得「2023年世界威士忌大賞—世界最佳裸麥威士忌」（2023 World Whiskies Awards—World’s Best Rye）的酒款，經過低溫發酵九天，獲得獨特的果香風味，在全新炙烤過的美國白橡木桶中陳年，讓酒液得到厚實豐富且飽滿滑順的口感。酒名的100代表了許多這支酒的內涵，包含：
100 Proof = 50% ABV
100 Months Aged 桶陳100個月
100% Rye Grain 純裸麥（黑麥）
100% Milled by Dutch Windmill 荷蘭風車磨麥
100% Pot Still Distillation 壺式蒸餾
100% New American Oak 全新美國白橡木桶
香氣：多層次的辛香料氣息，伴隨著豐富的柑橘水果香調，並交融著蜂蜜、香草和木質的細緻芬芳。
口感：口感層次豐富，初現清新的酸橙風味，接著賦予香草奶油和蜂蜜的甜美，並交織出 微妙的香料風味。
尾韻：尾韻綿延悠長，香草、濃郁木質與輕柔胡椒香氣，如音樂韻律持續回盪。
