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Kavalan Aged 15 Years Single Malt Whisky 2025 Edition 噶瑪蘭威士忌 15年單一麥芽威士忌 2025版

噶瑪蘭威士忌.15年單一麥芽威士忌(2025版)

Kavalan, Aged 15 Years Single Malt Whisky (2025 Edition) 15

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酒款介紹:

【酒款介紹】

 

以噶瑪蘭酒廠特有的熱帶水果香氣為靈感,成就屬於亞熱帶地區的15年單一麥芽威士忌。臻選歷時熟成的波本桶(Bourbon Cask)、歐羅洛梭雪莉桶(Oloroso Sherry Cask)、紅寶石波特(Ruby Port Cask)及邦穹桶(Puncheon Cask),進行小批量調製。

 

透過四種桶型的完美結合,展現出豐富的香氣與深邃的層次,成就這支時光淬煉的經典之作。風味厚實飽滿,焦糖、巧克力及蜜餞的香氣,點綴些許太妃糖及果乾甜味,入口後是輕盈的柑橘果香及果乾香甜,最終以木質香料結尾。

 

產品設計以「融合」為核心概念,展現四種桶型的完美結合。橡木紋理以四種顏色呈現,各具特色又彼此融合,整體設計以簡約大方的白色為基調,彰顯經歲月淬鍊後的沉穩與內斂之美。

 

【品飲筆記】

 

色澤:焦糖金棕色

口感:輕盈明亮的佛手柑、檸檬、香橙和葡萄柚氣味相互交織,隨後轉為蔓越莓乾、葡萄乾與龍眼乾的甜香,搭配黑巧克力義式冰淇淋和焦糖核桃咖啡慕斯的濃郁風味,並以木質肉桂的辛香收尾


風味:焦糖蘋果慕斯、生巧克力、核桃肉桂捲和奶油爆米花的香氣,絲滑蔓延展開,其中摻了些許陳皮梅的蜜餞香氣,最終轉為太妃糖和黑棗果乾的濃郁香甜作結,帶來飽滿的深層風味