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The Whisky Blues No 073 Secret Islay 1991 Aged 32 Years Single Malt Scotch Whisky 威士忌藍調 No 073 秘密艾雷 1998 32年單一麥芽蘇格蘭威士忌

威士忌藍調.「No.073 秘密艾雷 1998」32年單一麥芽蘇格蘭威士忌

The Whisky Blues, "No.073 Secret Islay 1991" Aged 32 Years Single Malt Scotch Whisky 32

  • 700ml
    #53198
  • 產區: 蘇格蘭 艾雷島
  • 酒廠: The Whisky Blues
  • 類型: 烈酒/威士忌/單一麥芽
  • 特殊風味:
  • 酒精濃度: 50.6%

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酒款介紹:

【酒廠介紹】

此款威士忌標示為 Secret Islay,意即酒廠名稱不公開,僅能確定來自蘇格蘭艾雷島上的某酒廠。

 

這類不能寫酒廠、僅能標示產區的單一麥芽威士忌,是獨立裝瓶品牌特有的標示方式。有時是明知道但不能寫在酒標上,有時則真的毫無線索,僅能憑風味直球對決。這種不確定性,正是品飲及尋寶的樂趣所在。

 

【酒款介紹】

蒸餾廠:Secret Islay

蒸餾時間:1991年

裝瓶時間:2024年12月

桶型:Barrel

總裝瓶數:350瓶

 

【品飲紀錄】

香氣:小白花、杏桃、礦石、香蜂草、柔美煙燻、橘子汁、薄荷與嫩薑、奶油、果醬、椰子粉、櫻桃。

口感:灰燼、礦石、草本蜂蜜、橘子汁、煙燻蔬果、微微木質單寧、甘草、黑胡椒。

尾韻:中長。煙燻延續、木質、辛香料、蔬果、些許海鹽、黑胡椒。