1931年是百富(The Balvenie)工藝哲學起源,「1931系列威士忌」紀念品牌的匠藝精神,由首席調酒師Kelsey McKechnie携手美國當代藝術家Daniel Arsham,透過跨界合作,以嶄新視角演繹時間與傳承,打造兼具收藏價值與時代意義的非凡之作。
這款12年限量版威士忌完全使用百富自製麥芽(100% Home Malted Barley),致敬酒廠最具特色的地板發麥傳統工藝。尾段使用來自赫雷斯(Jerez)的雪莉桶收尾熟成,賦予更豐富的層次與獨特的個性。
濃郁的蜂蜜芬芳與柔和的香料及奶油香草氣息交織融合,帶來順滑如絲絨般的餘味。