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Mackmyra Gruvguld Swedish Single Malt Whisky 麥格瑞蒸餾廠 金礦 單一麥芽瑞典威士忌

麥格瑞蒸餾廠.「金礦」單一麥芽瑞典威士忌

Mackmyra, "Gruvguld" Swedish Single Malt Whisky NV

專業酒評:

  • Jim Murray(金‧莫瑞) 93.5分(100分)

酒款介紹:

源於海拔50公尺的Bodås礦區,並在30、100和128公升的木桶中培養。一款麥格瑞(Mackmyra)成立以來,最象徵性的30公升木桶代表作,超過一半的配方酒在不同類型的橡木桶中培養:主要於無泥煤但帶辛辣煙燻的橡木桶,還包含雪莉木桶(Sherry Cask),增添了酒中的蜜香調性,更讓口感香醇滑順。

 

 

香氣:辛香料帶莓果與水果。輕盈圓潤的意象:微烘培香草、橡木和焦糖軟糖,並有輕盈卻溫暖的橡木辛辣,混些許焦油與礦物韻。香甜感帶葡萄乾、杏仁蛋白軟糖、柑橘與西洋梨。黑醋栗風格的舊威士忌,調和辛香藥草、八角、薑與菸草。

 

口感:辛辣主調,混合水果、莓果、油脂與橡木,達到完美的均衡感。黑醋栗、西洋梨軟糖與葡萄柚等滋味,令人愉悅的辛香橡木帶些許焦油與菸葉,質地滑順。

 

尾韻:辛辣且滑順的莓果滋味,些許酸澀收尾。