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以金剛鸚鵡為標誌的百年品牌「多莉」是巴貝多最早瓶裝出口的蘭姆酒!「多莉」系列在1990年代納入四方酒廠旗下,成為其重要的國際知名品牌。
單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法。
製程:綜合調配壺式與柱狀式蒸餾法的蘭姆酒,並分別在波本桶與馬德拉桶陳年12年後再行調製裝瓶。
初嚐時一般巧克力、太妃糖、焦糖香焦等香氣襲來;入口舌尖上的鹹味焦糖與胡椒辛香的刺激,細味品嚐酒體慢慢散發出綜合丁香、肉桂荳蔻等氣息,最後在唇舌間餘留一絲菸草的甜味。