Whisky Bible 2021 – 94.5(在Whisky Bible 評分系統中已達到“ Superstar ”等級 )
啟發於過往愛爾蘭獨特具歷史性的純壺式威士忌,星崎(Hinch)威士忌遵從傳統使用發芽、未發芽大麥進行三重蒸餾。完美展現純壺式標準口感的純淨酒液,培養於波本桶和雪莉桶內,展現愛爾蘭酒款經典特色。
該酒款呈麥芽金酒澤。散發清新青草調性帶餅乾香甜香氣。入口後,呈現水果塔奔放香甜風味,與純壺式威士忌獨有的辛口感達到完美平衡,如雪莉酒香醇餘韻,融合時代經典與當代特色。