幾十年前,在一場隆冬大雪後,比爾博士在蘇格蘭家中穿上了他那件色彩最繽紛的冬季編織毛衣。他當時想著,在這白雪翻飛的時刻,能夠穿著毛衣依偎在溫暖的火爐旁享受著與愛人相處的時光是多麼的幸福,如果能將這種快樂捕捉下來分享給大家該有多好。
因此比爾博士特別陳釀了一款13年的單一麥芽蘇格蘭威士忌,熟成於波本桶及來自西西里島的瑪薩拉酒桶中,賦予此款威士忌水果與蜂蜜清爽香甜,同時又具備濃郁可可粉和多種香料豐富滋味,散發著滿滿的冬日香氣,完美呈現在寒冷冬日裡與心愛的人依偎在家中一起度過的暖心時光。
香氛:令人好奇的風味引領出帶有經典瑪薩拉酒風乾水果的前調。柑橘太妃糖的淡香混合薰衣草蜂蜜和甜玫瑰的芬芳。加水可帶出焦糖水果(柑橘和梨)風味,並帶有些許檀香、巴西堅果和松脂味。
口感:多汁的水果,濃稠略帶有胡椒味的口感;可可粉、紅椒、巴西堅果和甜大麥麥芽揉和成一股香甜的堅果風味。
尾韻:黑糖的甜味和丁香、薑和肉桂的辛香料餘韻久久不散。