革命家蘭姆酒．珍珠單一莊園壺式蒸餾蘭姆酒

Renegade Rum Distillery, Pearls Single Farm Pot Still NV

700ml
#30936
定價 $ 1,850

酒窩價 $ 1,600
快速到貨
產區： 格瑞那達／

酒廠： Renegade Rum Distillery

類型： 烈酒／法式蘭姆酒／N/A

特殊風味： ，
酒精濃度： 50%

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專業酒評：

iCheers Selection(愛酒窩精選) 分(Selected Spirits)
年中慶(年中慶) 年中慶

一目了然 (各年份、容量的價格)：

年份

評價

容量

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NV

700ml
$1,600

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酒款介紹：

收成年份：2021

土壤類型：Woburn Clay、Perseverance Clay

甘蔗品種：Yellow Lady

蒸餾方式：壺式蒸餾

發酵時間：60小時

香氣：明顯的鹹感、油潤感、鹽烤山豬肉、杏仁、烤堅果、荷葉、色花香。

口感：礦物、丁香、胡椒、鹽津感、薄荷、檸檬皮、白色水果甜感。

尾韻：薄荷、檸檬皮、色水果、清涼藥草。

風土條件：

位於格瑞那達東部並離酒廠不遠處的南方沿海平原，紅樹林和濕地之間有著迷人的風土，擁有獨特且富含鐵質的火山紅土，甘蔗在這片含水量豐富的土壤上

生長旺盛。為了這款蘭姆酒，我們收割了來自葡萄柚田（Grapefruit

Field）優雅的甘蔗品種（Yellow Lady），種植於當地稱為「平地Flats」的風土產區。