波摩蒸餾廠．奧斯頓馬丁大師鉅作系列 21年艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌

Bowmore, Aston Martin Masters' Selection Aged 21 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 21

700ml
#31045
定價 $ 36,000

酒窩價 $ 20,300
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產區： 蘇格蘭／艾雷島／

酒廠： Bowmore

類型： 烈酒／威士忌／單一麥芽

特殊風味： Peated，
酒精濃度： 51.8%

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專業酒評：

iCheers Selection(愛酒窩精選) 分(Selected Spirits)

一目了然 (各年份、容量的價格)：

年份

評價

容量

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21

700ml
$20,300

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酒款介紹：

波摩（Bowmore）首席調酒師 Ron Welsh 與 Aston Martin創意總監 Marek Reichman，一同打造「波摩大師鉅作系列」（Aston Martin Masters Selection）。

創作啟發自Aston Martin車型設計的核心概念 - 黃金比例（Golden Ratio），以酒精濃度 61.8%的「波摩21年」為基礎，再依精確比例勾兌其它更高年份與不同橡木桶，甚至包含陳年超過 35 年難得的波摩原酒，將使用首次充填的PX與歐羅洛梭（Oloroso）雪莉桶熟成的21年酒液風味發揮得淋漓盡致。

Marek Reichman經常談及的「黃金分割比例」概念，正是Aston Martin車型具美感的精髓所在。當車身每部分的比例相稱和諧，便能呈現出絕對美感。Reichman 解釋：「比例決定每輛Aston Martin設計時的確切細節。我們一直努力要達到黃金分割率 - 最理想的比例，正是它的力量引導我們形塑絕對美感。」

對波摩來說，比例決定了威士忌的口感特色與風味組合，從橡木桶選擇、陳年時間到最終各橡木桶原酒調和。