生命之泉裝瓶廠．祥瑞之獸外傳系列騶吾．健康「克里尼利基 1993」28年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌

Aqua Vitae Whisky Selection, "Clynelish" 1993 Aged 28 Years Highland Single Malt Scotch 28

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本次推出高年份的CLYNELISH，選擇了會帶來福運的「騶吾」與此酒廠相呼應，CLYNELISH在威士忌界是相當受老饕們歡迎的酒廠之一，細品後更能感受到他們獨特風味與特性，豐富而繽紛。

【酒標設計】

神獸上的焦糖色與酒的風味相呼應，配上邊框的奶油風味雲霧，豐富的表現出酒裡帶出了焦糖奶油香。背景的綠代表著CLYNELISH酒廠。

【酒款資訊】

蒸餾廠：CLYNELISH

蒸餾年份：1993年

裝瓶年份：2022年

桶型：Bourbon Barrel

桶號：HL18782

總裝瓶數：110瓶

【酒廠介紹】

CLYNELISH在愛爾蘭語中是「綠色草地」的意思，酒廠位於蘇格蘭北高地沿岸區，擁有優良水源、綠色丘陵及海洋氣息，並且帶著島嶼風味及特殊礦物味，釀造出多層次風味的威士忌。

【品飲筆記】

香氣：紅豆泥、葡萄柚、青芒果、香草莢、蜜李子、楊桃汁、梨子、蜜餞、小蒼蘭、玉米餅、高山茶、奶油紅豆餅、檀香、哈密瓜

口感：鹹酥餅、烤玉米、金桔皮、柴魚、奶油、甜薑、入喉似喝酸梅湯、似法式可麗餅滑順

尾韻：烤杏仁、蜜桃籽、檀香、生火腿、礦物、西洋芹、甘草芭樂、炭燒咖啡、甜菊梅