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日本威士忌生產商三得利（Suntory）推出了一系列全新限量版威士忌，以慶祝其成立100週年。山崎（Yamazaki）是日本第一家商業威士忌釀酒廠，由鳥居信二郎於 1923 年在大阪創立。
山崎18年水楢桶是一種在稀有水楢橡木桶中陳釀的單一麥芽威士忌。三得利於20世紀40年代首次開始嘗試水楢木桶陳釀，早期的配方由調酒師鳥井信次郎和佐治敬三製作。現任首席調酒師福與伸二說：「山崎 18 年水楢酒具有經過長期陳化過程而形成的豐富質地。這表達了其工藝中對細節的精緻和一絲不苟的關注。我相信這款威士忌體現了創始家族追求品質的精神。」
白州18年100週年紀念泥煤威士忌來自三得利的白州釀酒廠（Hakushu），該釀酒廠是世界上海拔最高的釀酒廠之一，於1973年在山梨縣凱科馬山的山坡上開業。此款泥炭麥芽威士忌是精心挑選的麥芽威士忌混合物，所有威士忌均陳釀至少18年。白州18年100週年紀念版本，使用了團隊精心挑選的煙燻麥芽，在白州當地純淨水源的加持與製酒工藝下，讓酒體所展現出相當細緻的煙燻氣息，透過這項作品展現出白州蒸餾所非凡工藝的特質。
