白州蒸餾廠．12年單一麥芽威士忌 (舊版)

The Hakushu, Aged 12 Years Single Malt Whisky (舊版) 12

700ml
#4226
產區： 日本／

酒廠： The Hakushu

類型： 烈酒／威士忌／單一麥芽

特殊風味： Peated，
酒精濃度： 43%

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酒款介紹：

由南阿爾卑斯山的優質伏流泉水糖化、以木桶發酵槽充份讓乳酸菌發酵，發酵後帶著果味與栗子味的Mash，再以直火蒸餾機蒸餾出芳醇的New Pot，最後陳貯於美國白橡木桶12年以上。「白州12年」單一麥芽威士忌，就是以這層層的工序，釀出它帶著森林中嫩葉以及柑橘類果實的芳香氣味，爽快清雅的熟成木香於其中。淡雅的煙燻氣味，使「白州12年」的口感更具生氣。餘味盎然久久不散。

色澤呈清透的琥珀色，香氣有嫩葉般清爽、輕快的煙燻氣味，味覺帶有栗子般的果香，餘韻綿長淡雅並有煙燻味。

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The Hakushu, Aged 12 Years Single Malt Whisky (舊版) 12

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