百富蒸餾廠．雙桶12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

The Balvenie, DoubleWood Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 12

700ml
#4576
產區： 蘇格蘭／斯佩賽／

酒廠： The Balvenie

類型： 烈酒／威士忌／單一麥芽

特殊風味： Sherry Cask，
酒精濃度： 40%

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專業酒評：

The Malt Maniacs Award(麥芽狂人獎) 銅牌獎分(MMA銅牌獎)

酒款介紹：

百富DoubleWood 12 年單一麥芽威士忌是為了慶祝百富建廠百年的美味口感來自兩種酒桶中連續熟成。熟成期間由傳統波本橡木桶移置第一次裝桶的歐洲雪莉桶，換桶後每六個月首席調酒師都會確認口感。傳統威士忌橡木桶給予其柔和口感，而雪莉桶則豐富其風味，增加深度。雖然現在許多酒廠都開始使用換桶技術，但百富是第一家率先採用的威士忌酒廠

這款威士忌的香氣融合香甜水果、Oloroso雪莉桶的香氣，蜂蜜和香草味交互鋪陳。口感滑順芳醇，呈現出堅果的甜美、肉桂的辛辣，以及雪莉酒細緻的風味融合而成的美妙風味。餘韻悠長而豐富。

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