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櫻尾蒸餾所第一款核心酒款。使用波本桶、雪莉桶、全新美國橡木桶及水楢桶原酒調和。全程於瀨戶內海岸邊「櫻尾蒸餾所」,在海風的吹拂下進行熟成;帶有完熟葡萄、苦甜巧克力香氣,口感有著香草甜味與煙燻氣息,尾韻帶著木質調、煙燻以及瀨戶內海的潮水氣息。